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2017年07月05日

酒米ハンドブック 改訂版



酒米ハンドブック
改訂版


副島顕子/著
新書判 104ページ 定価(本体1,400円+税)
2017年7月20日、全国発売
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日本酒造りに使われる酒造好適米・酒造用一般米を中心に、日本酒造りに使用されるお米150品種を紹介するハンディ図鑑。写真、解説に加え、祖父母品種までがわかる系譜図を収録。改訂版では、2010年以降に登場した14の新品種、近年栽培が復活した古い品種を加え、コラムも増量。索引には系譜図に登場する品種も含めた。

この本の特長
・改訂版では、2010年以降に開発された新品種12品種を追加
・新品種だけでなく、復活した古い酒米も新たに追加
・引には、祖父母品種までを示した系譜図に登場する品種も収録
・野外で必要な情報にすばやくアクセスできるように構成

サンプル見本
酒米1.png
酒米2.png
posted by 文一WEB担 at 15:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ハンドブック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月27日

危険生物ファーストエイドハンドブック 海編



危険生物ファーストエイドハンドブック
海 編


NPO法人 武蔵野自然塾/編
新書判 96ページ 定価(本体1,400円+税)
2017年7月8日発売
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野外で危険な生物に出会い、被害に遭ったときに最初にすべき対処法 “ファーストエイド”に着目。予防法も含めた被害を軽減するノウハウをまとめた。海編ではクラゲや魚など、海の生物約90種を収録、傷痕からの検索や緊急時に役立つ道具の紹介、実際に被害に遭ったときの実例も挙げて、安全な野外活動をサポートする。

危険生物フェーストエイドハンドブック 陸編

この本の特長
約90種を掲載
海のレジャーの場面で出会う可能性の高い危険生物を多数収録。各ページでは種類の識別に役立つ生態写真を掲載しています。

対処法は3段階
被害を受けたときにまず着手する「ファーストエイド」、被害に遭わないために心がける「ゼロエイド(予防)」、専門的な治療や毒が作用する原理などを解説する「セカンドエイド」の3段階で紹介。野外で必要な情報にすばやくアクセスできるように構成しました。

環境ごとに解説
「磯/砂浜/海中」といった環境ごとに注意すべきところを詳細に解説しています。

被害実例も豊富
被害が多いハブクラゲやガンガゼ(ウニ)、アカエイ、ゴンズイの被害実例を紹介しました。


サンプル見本
危険海1.png
危険海2.png
posted by 文一WEB担 at 17:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ハンドブック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月16日

Zooっとたのしー!動物園



Zooっとたのしー!動物園
小さい耳にはワケがある!大きな角には意味がない?


小宮輝之/著・写真
A5判 136ページ 定価(本体1,800円+税)
2017年6月29日発売
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動物を深く楽しく観察するためのガイドブック。体の形や行動、見所を独自の目線でわかりやすく解説。動物園でずっと働いてきた著者だからこそのエピソードや秘蔵写真も多数掲載。調べる学習や動物園に行く前の予習にも使える。

この本の特長
動物園をより楽しむための見所をたっぷり収録
動物を知り尽くした著者が動物園に行く際、見ておきたい・知っておきたい動物の見所を紹介。動物園に行く前に本書で予習しておけば、動物園を10倍楽しむことができる!

憧れのお父さん、お母さんになるために……
普通の人がほとんど知らない動物の豆知識が要所要所につまっているので、その知識を子どもや家族に披露すれば、尊敬されること間違いなし?!

著者だからこその貴重な写真・エピソード
上野動物園園長を経験した著者だからこそ紹介できる、門外不出の秘蔵写真や飼育員しか知らないマル秘エピソードも収録。

子どもでも検索しやすい、逆引きの動物名索引を収録
掲載種を羅列した一般的な索引のほかに、身近な分類名称(「キリン」や「ゾウ」など)から引ける逆引きの索引を収録。種名を知らなくても目的の動物にたどり着ける。


サンプル見本
動物園1.png
動物園2.png
サンプル見本ページ
posted by 文一WEB担 at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 図鑑 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする